Dossier "PBIO"

    Ce dossier contient des données relatives à une enquête réalisée
    dans de supermarchés angevins et parisiens entre 1996 et 1998 dans le
    but de connaitre l'avis de consommateurs quant aux produits biologiques
    et aux produits diététiques.


1 - Matricule anonyme de la personne interrogée

2 - Connaissez-vous les produits biologiques ?

    0 non réponse
    1 oui
    2 non

3 - Y at-il une différence entre produit biologique et produit diététique ?

    0 non réponse
    1 oui
    2 non

4 - Avez- vous déjà consommé des produits biologiques ?

    1 non jamais
    2 oui une seule fois
    3 oui rarement
    4 oui de temps en temps
    5 oui plusieurs fois par mois
    6 oui plusieurs fois par semaine
    7 ne se prononce pas

5 - Parmi les marques suivantes lesquelles connaissez-vous ?

    0 non réponse
    1 bio vivre
    2 bjorg
    3 carrefour bio
    4 la vie
    5 vrai
    6 prosain
    7 favrichon

6 - Avez-vous déjà consommé des produits " La Vie " ?

    0 non réponse
    1 oui une fois
    2 oui occasionnellement
    3 oui régulièrement
    4 non jamais

7 - Sexe de la personne

    1 homme
    2 femme

8 - Classe d'age

    1 moins de 25 ans
    2 entre 25 et 35 ans
    3 entre 35 et 45 ans
    4 entre 45 et 55 ans
    5 entre 55 et 65 ans
    6 plus de 65 ans

9 -Etat-civil

    1 marie
    2 celibataire
    3 divorcé
    4 en concubinage
    5 veuf
    6 autre

10 - Nombre d'enfants

    1  0 enfant
    2  1 enfants
    3  2 enfants
    4  3 enfant
    5  plus de 3 enfants

11 - Situation professionnelle

    1 agriculteur
    2 artisan
    3 cadre supérieur
    4 cadre moyen
    5 employé
    6 ouvrier
    7 retraité
    8 autre
    9 non-réponse

12 - Classe de revenus mensuels

    0 non réponse
    1 moins de 5 kF
    2 entre  5 et 10 kF
    3 entre 10 et 15 kF
    4 entre 15 et 20 kF
    5 plus de 20 kF
    6 ne se prononce pas